Como preparar os melhores drinks com estilo

0

Os drinks são bebidas locais, que carregam histórias e  acabam sendo difundidas em vários lugares. Não há um consenso sobre a origem dos drinks, mas é possível afirmar que pelo menos o Martini surgiu nos Estados Unidos e o Sugar Loaf da Rússia, por exemplo.

 

Essas bebidas estão presentes nos bares e restaurantes, mas muitas pessoas preparam seus próprios drinks em casa, seja para relaxar ou em alguma festa. Por isso, é comum que se tenha pelo menos uma Coqueteleira Personalizada em casa.

 

Quanto aos drinks, existem drinks de diversos sabores, criativos e para os diversos tipos de gostos.

 

O segredo para preparar drinks é entender cada tipo de drink e quando servi-los. Então, neste post vamos contar como preparar os melhores drinks com estilo.

Classificação dos drinks

Os drinks são classificados de quatro maneiras:

  • Quanto à modalidade
  • Quanto à categoria.
  • Quanto à finalidade
  • Quanto aos grupos.

 

Conheça cada uma delas.

Quanto à modalidade

No que se refere à modalidade, os drinks são divididos conforme a forma de preparo e os seus ingredientes.

 

Muitos desses drinks precisam ser mexidos com cuidado, alguns levam gelo e outros não.  Além disso, é preciso cuidado a hora de montar o drink já que a densidade é um fator determinante para um bom drink.

 

Sendo assim quanto à modalidade, os drinks podem ser de três tipos:

  • Drinks montados

São drinks cujos ingredientes ficam em camadas, seguindo uma ordem. Produzidos com foco na intensidade e na densidade. 

  • Drinks mexidos

São preparados em um mixing glass onde são colocados a bebida e outros ingredientes, além de bastante gelo e misturados com uma colher bailarina. O copo precisa ser preparado com gelo antes de ser servido.

  • Drinks batidos

Levam  ingredientes mais difíceis de serem misturados e por isso devem ser batidos usando um copo especial, isto é, uma coqueteleira. O diferencial aqui fica por conta da coqueteleira personalizada de acordo com seu dono para dar um charme maior na preparação.

Quanto à categoria

Os drinks também são divididos a partir de ingredientes específicos, taças e copos e o modo de preparo. Assim, os drinks podem ser:

  • Long drinks

São servidos em copos longos, com uma ou mais bebidas alcoólicas, suco de frutas naturais, água tônica ou gaseificada e bastante gelo. Indicados para tempos quentes.

  • short drinks

Servidos em copos menores, porém mais largos. Como contém alta dose de álcool e por isso são indicados para consumo à noite ou finais de semana, por exemplo, o  Cosmopolitan.

  • Frozen drinks

Bebidas mais caseiras pois os ingredientes podem ser batidos no liquidificador. Entre eles estão o licor, leite condensado, álcool e gelo. É uma bebida com boa consistência, cremosidade, adocicada e relaxante. Ideal para festas caseiras.

Quanto à finalidade

As principais finalidades dos drinks são:

  1. Coquetéis nutritivos, muitas vezes, substituem uma refeição.
  2. Coquetéis refrescantes, indicados para climas mais quentes, como por exemplo, o Mojito.
  3. Coquetéis digestivos, recomendado para depois das refeições para nãoprejudicar o sabor. Exemplo:
  4. Coquetéis aperitivos, indicados para momentos antes das refeições, pois possuem sabor mais amargo.

Quanto aos grupos

Essa classificação é mais conhecida por barmans e indicados para momentos específicos.

  • Fancies, dependem da capacidade criativa do barman.
  • Sours, a base de frutas típicas do clima tropical, muito vendidas em festas na praia.
  • Fizzes, efervescentes e com frutas ácidas, por isso, devem ser bebidos na hora. Também, levam gelo e soda.
  • Flips, são drinks energéticos. Levam gemas de ovos, alguns tipos de vinhos específicos, nozes, entre outros ingredientes.
  • Cups, são os clássicos sociais. Feitos em recipientes maiores e com muitas frutas, vinhos e outras bebidas.
  • Slings, são os coquetéis à base de Whisky ou Gin, gelo e licores.
  • Grogs, são bebidas mais doces, que levam Gin, Rum ou Conhaque.
  • Soft Drinks, são bebidas que levam sucos cítricos, refrigerantes e xaropes e são servidos em Long Drinks.

 

Agora que você conhece os tipos de drinks, suas categorias, componentes e indicações, fica maia fácil fazer drinks com estilo.

 

Ou seja, na hora de servir, você pode decorar o copo com pedaços de frutas ou itens relacionados ao clima, por exemplo. Nesta hora a criatividade e imaginação são os melhores amigos.

 

Conclusão

Os drinks estão presentes em nosso dia a dia em diversas ocasiões. No entanto, existe uma diversidade de drinks, de variadas categorias e diferentes ingredientes.


Sendo assim, conhecê-los é o primeiro passo para preparar drinks com estilo. Além disso, não pode faltar uma coqueteleira personalizada para compor o visual de barman.

 

O toque final do drink fica por conta da decoração. Frutas, canudos, guarda-chuvas. Use e abuse da sua imaginação e criatividade.

 

Em nosso site você encontra modelos de coqueteleira para o seu evento. Não deixe de conferir e adquirir a sua.

Deixe uma resposta

Seu endereço de email não será publicado.